夫妻夜间卖小吃 供出两个大学生
2016-05-30 09:33:41   来源：南充晚报   

邵传华夫妻经营的小吃摊

　　17岁时，父母相继离世她成了孤儿;丈夫从脚手架上摔下再也不能干体力活; 自己遭遇车祸腿脚有些不便……尽管接连遭遇不幸，但今年63岁的达州人邵传华对待生活的态度依然积极乐观，从打工到卖卤菜再到经营夜间小吃摊，夫妻俩靠着勤劳的双手供出了两个大学生，令他们欣慰的是在读初中的小儿子成绩也名列前茅。

　　夫妻开起夜间小吃摊

　　“你们家病人手术好久做的?给你们多加点菜， 酱油应该还吃不得就不放了哈。”29日晚上9点过， 记者在顺庆区花市街看到邵传华面带微笑一边为客人煮面条一边询问， 而她的丈夫唐毅在一旁为她“打下手”。一辆三轮车上摆放着锅碗瓢盆，这是一家人营生的家当。干净，是记者对邵传华夫妇开的这个小摊的第一印象，小摊周围很难看到客人乱扔的纸巾和杂物， 因为他们会第一时间进行打扫。

　　“给医院三楼送两碗抄手，少放辣。”刚把前一个客人的面装好，邵传华又接到了熟客的外卖订单，这些熟客就是医院的医生和护士。熟练地包好抄手，下锅，起锅，前后十多分钟，邵传华将煮好的抄手交由丈夫外送。丈夫前脚刚走又来了一位买稀饭的客人，因为家里有人在医院住院，一个多月来，他几乎每天都会在邵传华的摊子上买夜宵。“他们家的东西比较卫生，人也好，晚上随时都有，随叫随到。”这名客人说。

　　为了方便医院的医护人员和病人用餐，邵传华的小吃摊点一般会经营到凌晨4点左右才会收摊，4年来一直风雨无阻。

　　靠双手供出两个大学生

　　忙碌的状态一直持续到晚上11点过，客人稍少一些，邵传华煮了两碗面，夫妻俩总算有空坐下来吃晚饭。

　　今年63岁的邵传华出生在达州市渠县的大山中，17岁时， 她的父母因病相继离世，一夜之间她和7个月大的弟弟成为了孤儿。后来，邵传华和唐毅喜结连理。婚后，邵传华夫妇育有三个儿女， 为了让孩子们生活得更好，两人到福建打工。2005年，原本平静的生活因丈夫从工地脚手架上摔下来而打破，为了照顾重伤的丈夫，邵传华辞去工作。她一边照顾丈夫，一边学习做卤菜。很快邵传华摆起了卖卤菜的摊子，然而祸不单行，在一次出摊的途中，邵传华被迎面而来的一辆汽车撞倒，从此腿上落下了一些毛病。

　　那时候，也正是这个家庭负担最重的时候，她的两个女儿正在读大学，儿子也还小。面对生活中的不幸，邵传华并没有抱怨，在伤情稍有好转之后她又开起了卤菜摊子。依靠着夫妻二人的共同努力，供养两个女儿从大学顺利毕业。

　　每天只睡4个多小时

　　2012年，邵传华的大女儿和二女儿相继从大学毕业，在南充找到了工作。随后，在女儿们的强烈要求下，夫妻俩来到南充生活。“女儿虽然参加工作了，但每个月挣的钱只够她们自己用， 我们觉得人要靠自己。”邵传华说，他们不顾两个女儿的反对做起了小吃摊。起初，邵传华主要是流动经营，本来腿部有旧疾的邵传华脚上走出了老茧。

　　现在邵传华虽然有了固定摆摊的地点，但夜间经营并不轻松。每天收摊回家后，再做好餐具的清洁卫生，差不多就到凌晨5点。6点40分为儿子煮好早饭，出门买好所需食材，再睡上4个多小时，中午便要为孩子煮饭，由于要加工经营用面皮、肉馅等食物，他们有时吃上午饭已是下午4点。为孩子煮好晚饭，晚上7点左右，夫妻俩便出门经营小吃摊，一天用于休息和睡觉时间也就5个小时左右。“因为要忙着准备食材， 三餐根本没有什么规律。”邵传华告诉记者。

　　夫妻俩之所以选择夜间经营，就是儿子读书需要照顾。“现在娃娃的成绩还不错，不管怎么样我们再忙也要保障他的学习和生活。”邵传华说，孩子们成绩好能够读书，供他们上学是一种幸福。(记者 任林海 文/图)

　　(原标题：夫妻夜间卖小吃 每天凌晨4点才收摊)