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嘉陵区食药监局提前开展端午节前食品安全专项整治工作
2017-05-25 09:30:56   来源:南充经济网   

  端午佳节将至,确保群众传统节日消费安全,嘉陵区食药监局围绕端午的节令食品粽子,同时包括白酒、糖果、肉制品等与传统节日密切相关的食品,对辖区内食品生产企业、超市、副食店、食品市场开展了监督检查。

  该局执法人员重点检查了食品生产和经营环节的相关节令食品。一查食品生产企业、食品加工小作坊的原辅料采购查验记录和索证索票情况;二查食品生产加工过程安全管控、成品出厂检验把关及食品添加剂安全使用情况;三查食品生产经营和贮存的整体环境卫生情况;四查从业人员有无有效健康证明;五查食品包装及生产标签是否合法、是否存在生产经营假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。同时,有针对性的对端午节令食品进行监督抽检。

  截至目前,此次检查已出动执法人员120余人次,检查食品生产经营户46家次,抽检粽子共9批次,所抽食品样品正在检验中,检验结果将及时在嘉陵区政府网站公布。通过检查发现,全区食品安全状况总体较好。针对少数经营单位存在票据不全、环境卫生状况不佳等问题,执法人员现场下达了《责令改正通知书》,要求立即改正,并监督整改落实。(杨婧)

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