嘉陵区食药监局全力做好高、中考期间食品安全保障工作
2018-06-06 09:16:28   来源：南充经济网   

　　2018年高、中考即将来临，为落实区委、区政府高、中考期间食品安全保障工作要求，营造我区良好的高、中考环境，防止食物中毒及食源性疾病的发生，确保考生饮食安全，嘉陵区食药监局全力做好高、中考期间食品安全保障工作。

　　一是成立组织机构，明确工作职责。为保证此次食品安全保障工作落到实处，不走过场，该局成立了高、中考保障专项工作领导小组，制定了食品安全保障方案及应急预案，全面安排部署了高、中考期间食品安全工作，明确了工作任务和职责，落实了工作人员。

　　二是加强监督管理，消除安全隐患。该局提前介入，从6月4日开始，对南高嘉陵校区、嘉陵一中、嘉陵江大酒店等总共12个考生就餐点及周边餐饮进行巡回检查，重点对食品经营许可证及从业人员健康证持有情况、原材料进货渠道、加工环境、添加剂的使用等进行检查，排查安全隐患。考试期间还将进行24小时全天候监管，实行“试尝制”，同时要求其做好食品留样工作，以确保食品安全万无一失。

　　三是建立应急机制，落实投诉举报。建立突发公共食品安全事件应急处理机制，公布食品药品投诉举报电话“12331”，确保食物安全突发公共事件能得到及时、妥善的处理，全力为考生营造安全放心的就餐环境。(兰香)