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南充泡菜畅销全国
2014-04-11 08:55:12   来源:   

  一个个光滑的卵石铺满窖池,一阵阵诱人的香气扑鼻而来。昨日,记者在阆中市城区一家农产品开发有限公司了解到,该公司运用新工艺生产的...

  一个个光滑的卵石铺满窖池,一阵阵诱人的香气扑鼻而来。昨日,记者在阆中市城区一家农产品开发有限公司了解到,该公司运用新工艺生产的泡菜畅销全国,今年产值有望突破两亿元。

  在该公司生产车间里,整齐排列着数十个宽大的窖池,每个窖池均用清洗干净的鹅卵石覆盖。车间技术人员告诉记者,泡菜的发酵、清洗、加工、装袋,全程规范化生产,机械化程度极高,只需要很少的人力,生产过程清洁、卫生、高效。

  据了解,该公司已建立起稳定销售渠道,将泡菜销往全国各地,并在北京、上海、广州等大城市站稳脚跟。“由于采用新工艺,我们的产品味道好、安全卫生,供不应求。”该公司管理人员介绍,算上基地的产量,今年该公司的泡菜生产能力可达十万吨,产值可达两亿元。(记者 张春华)

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