餐饮娱乐行业员工集体“充电”
2014-03-04 08:40:49   来源：   

　　本报讯（樊俊 尹亚玲）3月3日，嘉陵区总工会对该区餐饮娱乐行业员工开展了技能拓展培训。记者在培训现场看到，来自大蓉和酒楼、嘉陵江大酒店等企业的200多名员工早早来到培训现场，听培训老师的讲解。

　　“以前，我认为服务员就是端盘子、倒水、打扫卫生。没想到，当服务员的学问也大着呢，还有很多东西需要学习。”正在记录培训要点的某酒楼员工王雨欣感慨地说。

　　据了解，此次技能拓展培训为期两天，主要对餐饮娱乐行业员工进行服务礼仪修养、职业妆容修饰、餐饮服务基本技能、酒水知识和酒水服务、宴席文化与宴会服务等方面的技能培训。

　　嘉陵区总工会相关负责人说，针对本地企业和市场需求，今年，区总工会将持续开展“订单”式技能培训，以提升企业员工劳动技能。