“蜀嶰”品牌引领 四川大闸蟹有望形成“产业联盟”
2014-10-15 18:01:35   来源：   

　　四川经济日报南充讯(蒙永宏 记者 李阳 )菊黄蟹肥秋正浓。在南充市顺庆区大林乡大闸蟹养殖基地内，20余万只中华绒螯蟹如今已到收获时节，成为实体超市和网购的抢手货，并将作为南充特色农产品到今年的西博会上展示。

　　“那边田角放一个网，明天包准收蟹!大闸蟹上市销售既论重量，也论只数，还论公母。”安徽省宣城市人、大林乡大闸蟹养殖基地的技术负责人、已有20多年养殖大闸蟹经验的陈克宇一边指导村民定点布网，一边向记者介绍说，“吃大闸蟹有‘金九银十’的说法，到农历九月后大闸蟹的蟹黄最多，那时候才算收获旺季。”

　　陈克宇说，成熟蟹的尺寸、重量不同，价格差距很大，蟹壳宽度在3寸以上、重在4两以上，就可卖到200来元1只，重量在3两以下的，一般卖50到100元1只，同样尺寸和重量的蟹，母蟹价格高于公蟹。

　　今年2月，陈克宇从安徽宣城市空运了30万只蟹苗放养到大林养殖基地，按照成活率70%算，今秋可收获20余万只熟蟹，总产量在2万公斤左右。目前，他与合伙人成立了南充森雨农业农民专业合作社，并到工商部门为大林大闸蟹申请注册了商标。

　　据介绍，为抱团闯市场，南充市的营山、南部、仪陇、西充以及眉山、绵阳、巴中、资阳等市的大闸蟹养殖合作社或大户已主动与大林大闸蟹养殖基地衔接，希望统一使用大林大闸蟹注册的“蜀嶰”牌商标，复制其养殖模式和技术等，在川内形成“产业联盟”，然后向伊藤洋华堂、红旗、大润发、家乐福等大型超市供货，全天24小时保证为网购客户下单送货。（2014-10-9 第04版）