内江隆昌探索“美食+文化+旅游”融合助力乡村振兴
2020-01-20 09:18:15   来源：中国城市网   

　　1月16日,以“巴蜀味·稻虾香·隆昌韵”为主题的中国·隆昌首届“小龙虾美食文化旅游节”开幕式在四川成都举行。活动旨在叫响叫亮“隆昌稻田虾”品牌,通过“美食+文化+旅游”融合推动乡村振兴、一二三产业协同发展,更好地宣传和推广隆昌。内江市委副书记余先河宣布开幕。隆昌市委书记尹忠在开幕式上致辞,并向大家发出热情邀请:“吃龙虾、到隆昌”。

　　中共隆昌市委书记尹忠为开幕式致辞

　　隆昌市委书记尹忠在致辞中介绍,近年来,隆昌人民利用隆昌气候土壤优势,大力发展稻渔稻虾特色产业,小龙虾产业从无到有、由小到大;各级领导、专家望闻问切,使隆昌小龙虾有“品”有“位”,蜚声天下,成功演绎了“隆昌小龙虾,四川大产业”的精彩华章。目前,隆昌已发展稻虾近7万亩,形成了100多公里稻渔稻虾产业环线,建成千亩以上标准化基地10个、万亩以上3个。2019年,隆昌实现稻虾产量7200吨,占全省总产量20%以上,是四川省面积和产量最大的稻虾产业区、国家级稻渔综合种养示范区。

　　据了解,隆昌市以乡村振兴战略为统揽,以创建“稻+渔”国家级现代农业产业园区、国家级特色农产品(稻田虾)优势区为目标,按照四川省“10+3” 产业体系部署、内江市实施12345现代农业产业提升行动方案,大力发展以稻渔产业为龙头的35万亩特色农业,努力建成以稻田虾为特色的“稻渔满仓、花果飘香、青山绿水、民富村美”中国西部鱼米之乡。

　　名店、名厨及名菜颁奖活动

　　“田里有稻,水中有虾,坡上柑橘,路旁鲜花,如此美好生动的画卷,是隆昌绿色生态农业的真实写照。” 四川省水产局副局长、省水产学会理事长漆乾余表示, 小龙虾是四川省稻渔综合种养的重要品种,在四川省有着广阔的市场空间和巨大的发展潜力。四川省年均消费小龙虾10万吨以上,2019年四川省产量约3.5万吨,自给率还不到35%,市场需求异常旺盛。

　　在隆昌稻田虾品质优良、营养价值丰富的背后,离不开一支埋头苦干的养殖技术团队。开幕式上,隆昌兴川龙虾养殖农民专业合作社叶顶华、隆昌市爱民水产养殖农民专业合作社舒字元、隆昌市隆龙稻虾养殖农民专业合作社刘小龙等一大批小龙虾养殖技术能手奖与优质稻虾田奖的得主新鲜出炉。正是在这些专业团队的支撑下,隆昌走出了一条具有县域特色的稻虾发展之路。

　　现场签约

　　为形成“吃龙虾、到隆昌”的聚集效应,助推乡村振兴发展,开幕式还举行了项目签约仪式。隆昌市人民政府与四川农业大学、隆昌市人民政府与成都市企业创新商会、隆昌市农业农村局与四川中伦农业发展有限公司等现场签订战略合作协议,强强联手,共同助推隆昌稻虾产业发展。与此同时,还对小龙虾养殖技术能手奖,优质稻虾田奖,稻田虾肉质品质奖,小龙虾十大名店、名厨及名菜等奖项进行了颁奖。

　　当天开幕式的主会场在成都世纪城新国际会展中心8号馆举行,现场设置了非遗展示区、特色农产品展示区、龙虾垂钓和品尝区。不仅如此,本届“小龙虾美食文化旅游节”还在隆昌分设了四个分会场,分别举办了系列特色主题活动,石牌坊景区的“稻虾+景区旅游”月光体验活动、古湖街道古宇村的“稻虾+美食”名师名厨争霸赛、普润镇印坝村“稻虾+乡村旅游”网红直播打卡以及圣灯镇三台村的“稻虾+红色旅游”体验活动。

　　主会场开幕式结束后,领导与嘉宾参观了以“隆昌小龙虾美食文化旅游节稻渔”为主题的各大展区,品尝隆昌的特色美食。(王志强 李庆)

　　(原标题：内江隆昌以小龙虾为媒 探索“美食+文化+旅游”融合助力乡村振兴)