产业精准扶贫 技术回报社会
2016-03-30 14:54:33   来源：南充经济网   

　　“筷乐兄弟”、“河舒豆腐”两家地方餐饮名店借本报开展的精准扶贫，将为朱德故里景区农家乐经营户，免费举办讲座，无偿传授技能，分别打造一至两家地方名小吃样板店，带动贫困村民的就业和致富。

　　3月24日，南充民建会员企业、南充市餐饮协会副会长、南充筷乐兄弟连锁餐饮公司董事长于烈阳，“南充烹饪协会副会长、四川河舒豆腐餐饮有限公司董事长傅笠，前往仪陇朱德故里景区考察，考察贫困村民发展和农家乐经营现状，与朱德故居管理局对接产业扶贫和智慧帮扶，与朱德故居管理局党委书记、局长龙腾飞达成了“产业扶贫，智慧帮扶”协议。

　　作为全国著名红色景区的朱德故里景区，目前，创建国家5A级景区的工作稳步推进，进展顺利，已通过国家旅游局的景观质量评审，今年12月1日，在朱德同志诞辰130周年之前，极有可能成为南充第二个国家5A级景区。当天上午10时，两家南充餐饮名店负责人首先来到朱德故里景区管委会琳琅村，对贫困户生产、生活现状进行了摸底，随后又来到农家乐云集的琳琅村第3居民小组考察。琳琅村是朱德同志诞生地，该村依托景区发展，先后有23家村民已通过新办农家乐发家致富，但不少农家乐经营户仍存在粗放经营，品牌意识不强，菜品特色不够等问题。

　　通过走村入户的详细调研，两家餐饮名店负责人与朱德故居管理局党委书记、局长，朱德故里景区管委会党委书记、主任龙腾飞在交流协商后，达成了“产业扶贫，智慧帮扶”农家乐协议，“筷乐兄弟”、“河舒豆腐”两家地方餐饮名店借本报开展的精准扶贫，将为朱德故里景区26家农家乐经营户，免费举办经营理念和品牌打造的专题讲座，无偿传授现代管理经验和特色餐饮技能，并在方坝村新游客中心和琳琅村景区核心地段分别打造一至两家地方名小吃样板店，拉动游客消费，带动贫困村民就业和致富。

　　“朱德故里作为革命老区，曾经为中国革命作出过突出贡献，在朱老总家乡实施义务帮扶，帮助贫困村民致富，发展农家乐，是我们企业家义不容辞的社会责任。”去年荣获“全国商贸流通服务业劳动模范”称号的于烈阳表示，近期，他将与“河舒豆腐”老板傅笠到朱德故里景区，现身说法，向农家乐经营户无偿举办个人讲座，并邀请农家乐经营户到他们的餐饮企业考察学习，从思想观念、品牌打造、市场营销、实用技能等方面，免费培训农家乐经营者，以适应景区新的发展，提升游客的可吃性，带动相关产业链的无缝对接。