南充首个学校食品安全快检室投入使用
2016-05-11 09:26:47   来源：南充日报   

　　为营造学校食品安全社会共治氛围，创新校园监管模式，落实学校食品安全工作，今年以来，市食药监局积极开展“送食品安全进学校”活动，计划在全市范围内设立学校食品安全快速检测室。5月10日，记者从市食品药品监督管理局了解到，当天，全市首个快检室在南充市第十一中学正式投入使用。

　　10日上午，记者在南充市第十一中学食堂看到，首个快检室各项设施已配备完毕，该校食堂工作人员正在对采购回来的白菜、胡萝卜、青笋等蔬菜进行农药残留检测，对猪肉进行瘦肉精的检测。“学校里面的食品原材料都是从正规厂家采购，食品出厂前都会进行检验。现在主要是一些农副产品，如蔬菜的农残，容易存在安全隐患。”市食品药品监督管理局餐饮服务监管科科长周逢春告诉记者，通过建立学校食堂食品快检室，农副产品通过快检设备，检测是否有农残污染，力求从源头上保障师生日常饮食安全。

　　“现在这项活动在全市各学校已经启动，该项工作在全市范围内要以点带面，以示范推动面上的工作。”周逢春告诉记者，目前，有部分学校在订购设备，待学校食堂工作人员培训合格后，学校食堂食品快检室将立即投入使用。“我们初步要求全市各类学校只要就餐人数在300人以上的，原则上，学校要有食堂食品快检室。”周逢春表示，目前，作为“送食品安全进学校”活动的重要内容，全市食品安全快检室的建设正在陆续开展，将逐步覆盖全市各个学校。(记者 唐甜)