熏腊肉烟雾缭绕 三区将设置烟熏点
2014-12-17 19:13:14   来源：   

　　随着年末的临近，不少市民在小区内的空地上搭建起一个个熏烤腊肉香肠的炉灶，更有甚者竟然做起了“腊肉代熏师”收钱帮人家熏制香肠腊肉，让小区内烟雾缭绕，严重影响了小区居住环境。相关部门称，政府部门正在集中设置烟熏点，提倡市民到制定地点进行腊肉香肠熏烤，避免大气环境进一步恶化。

　　12月17日上午10点，记者来到华凤街道办祥华小区一区，在小区内记者看到，一个大妈在空地上放着一个大大的空铁桶，里面满满地挂上腊肉、香肠、心舌等，然后用麻布口袋把铁桶捂得严严实实，最后点上火，加入一把柏树丫、一把锯末面，开始熏起年肉。浓烟从铁桶中冒出来，把整个小区弄的乌烟瘴气，过往的行人无不掩鼻而过。

　　“都是邻居，我们也不好说，但是她天天都在这里收钱帮人家烟熏腊肉，搞得小区烟雾缭绕，太影响我们生活环境了。”小区住户刘太平说。

　　“最近经常都有人在这里熏肉，烟子很大，而且很呛人。”祥华小区一区一名姓王的大姐告诉记者，附近的居民把腊肉、香肠拿到小区过道旁边来熏，弄得整个院子浓烟滚滚，凌乱不堪，住户们都很有意见。

　　随后，记者致电了蓝天行动督查办，相关负责人告诉记者，对于年末市民烟熏腊肉香肠，他们出台了相关规定，大力倡导城区内不私自开展烟熏腊肉香肠，但由于熏制腊肉是四川人的风俗，并未具体采取措施制止，希望大家能共同来维护自己的生活环境。

　　“为了解决这个问题，三区政府联合多个部门正在集中设置烟熏点，烟熏点主要设置在城区的下风向和郊区，希望要烟熏腊肉的市民到指定地点进行腊肉香肠的熏烤。”该负责人说。(记者 徐嗣千 实习生 刘一乐)