蓬安县健全校长第一责任人食品安全责任制度
2015-03-24 11:12:46   来源：   

　　四川经济网南充讯 为加强学校食品安全监管，明确学校食品安全监管职责，预防学校食品安全事故，确保广大师生饮食安全，全面提升学校食品安全管理水平。2015年3月20日下午，蓬安县食品药品监督管理局召开了全县学校食品安全工作暨业务培训会。局长刘先福通报了2015年春季学校食品安全专项监督检查情况，并对存在食品安全隐患的学校进行了点名批评。

　　公议明确要求，各学校必须从十个方面去抓好落实：必须建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制度;学校食堂和小卖部必须持证亮证合法经营;学校食品从业人员必须持证上岗并坚持每日晨检;学校食堂和小卖部必须严把食品采购进货关;学校食堂和小卖部必须建立健全食品验收贮存制度;学校食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准;学校食堂必须建立食品留样制度;学校食堂必须坚持每天保洁;学校食堂必须规范使用食品添加剂;学校必须提供符合卫生标准的饮用水。

　　会上，县食品药品监管局和各学校签订了2015年食品安全责任书。 (兰图)