提前半个月 西山槐花香满枝
2015-04-09 16:52:59   来源：   

　　“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”一串串洁白的槐花缀满树枝， 空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。未到五月，西山风景区里的多处洋槐花早已在枝头迎风摇曳， 阵阵幽香飘溢在山林间。昨(8)日，市民王先生抑制不住内心的喜悦， 打进本报热线2225777向记者报料，他在西山风景区晨练时， 发现已经有大量的槐花开了， 推荐市民前往踏春赏花。新增百余株 迎凤路槐花即将盛开

　　接到王先生打来的热线电话后， 记者昨日上午来到西山风景区， 只见漫山白色的槐花覆盖景色十分迷人， 不少市民漫步山间的环山绿道上。“前段时间太阳大， 温度高，槐花也早早地开始开放了，比往年提前了半个月。” 西山风景区栖乐垭的农家乐老板唐先生告诉记者。

　　“南充目前种植的槐树主要是国槐和刺槐两种，刺槐又名洋槐，市区内西山风景区的栽植密度相对较高， 在市北湖公园和医学街有为数不多的国槐，属于零星栽植。2013年在迎凤路栽植了100多株槐树，天气一热，即将盛开。”市园林管理处绿化科科长赵川告诉记者， 槐树在南充各地属于普遍栽培的常见树种，可作行道树，同时也是优良的蜜源植物。现在开花的属于刺槐，一般国槐要相对晚一个月左右开花, 南门坝生态公园有部分香槐花，属于优化品种。

　　盛花期约10天 养蜂人忙着采蜜

　　蜂箱四周蜜蜂嗡嗡飞舞， 养蜂人老杜手拿的蜂巢内满是蜜蜂。 记者在西山的公路旁，见到了养蜂人老杜，一顶帐篷旁，周围有几十只蜂箱，上面密密麻麻都是蜜蜂，老杜正忙着打理，老杜是南充本地人，养蜂采蜜也有10个年头了。

　　老杜告诉记者， 今年开春以来天气忽冷忽热，花开得不完全。洋槐花盛花期约有10天，采蜜的时间只有四五天，这期间最怕的就是刮风下雨，没法放蜂，自然也无蜜可采。这几天老杜采蜜一两百斤，今年他售出的新鲜洋槐花蜜的价格是每斤18元。 老杜告诉记者：“洋槐蜜是上等蜜，有舒张血管、降低血压等作用，适合中老年人服用。”同时，他又说道：“洋槐树又是一种巩固水土流失的优良树种，对土壤适应性很强，具有一定抗旱能力，所以，常常被栽种在山坡上或沟道里。”

　　市场里买槐花 可泡茶可做饼

　　昨日上午，在顺庆区周家坝农贸市场，一个头发灰白的婆婆， 在地上铺了一个蛇皮口袋，上面摆了几束洋槐花。记者上前问价得知，槐花不论斤卖，一束3块钱。

　　“槐花不仅馨香好看，在春季食用也有益健康。” 正在购买洋槐花的市民杨女士告诉记者，“槐花口感鲜嫩，清香甘甜，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。小时候每到槐花含苞待放时，玩伴们就采下花苞，拨出里面的花蕊直接吃，有时也带回家做各种各样的特色小吃，还可用晒干的槐花泡茶。”

　　“这个都可以做什么小吃啊?”不知何时，另一名女士凑上来问道。“做槐花饼最好吃了，新鲜的槐花用清水洗净后在菜板上稍剁几下，收到盆里，加面、加鸡蛋、加盐，将这几样搅拌均匀后，用力揉搓，直到又粘又软。 将揉好的面团分成拳头大的块，擀成饼状。开火、上锅、倒油，待锅里的油已烧至八成热，把饼放进去，待薄饼两面呈现淡淡的金黄色，槐花饼就做好了。”经过杨女士这一介绍，记者和该女士一起加入了购买槐花的行列。(记者 马晓军/文 张瀚誉/图)