东北一家人在仪陇的幸福生活
2014-03-24 08:58:48   来源：   

　　“3两牛肉水饺来了。”3月20日，记者来到李玉申的店里，他正忙着招呼客人。忙完之后，他跟记者讲起了他们一家人的故事。

　　2007年，东北人李玉申的儿子到仪陇应聘就职，同年，李家人都来到仪陇定居，短短一年时间，李家老老小小跨越千山万水，从黑土地来到仪陇这块土地。

　　李玉申说，他们一家人是土生土长的北方人，久居白山黑水的他们对被誉为“天府之国”的四川很是向往，很早就有意在四川发展、定居。

　　“本打算只是来看看，毕竟故土难离嘛，可谁想这一来，便不走了。我们爱上了仪陇的山山水水和风土人情。在这个小县城里，民风淳朴、风光秀丽、物产丰富。”李玉申说，一家人对选择在仪陇定居很满意。“仪陇离成都、南充很近，交通很方便。而且仪陇的生活质量很高，工作节奏适宜，不像大城市的交通那样拥挤，上下班都得花一两个小时在路上。”

　　李玉申的老伴收拾完桌子，在记者旁边坐了下来。她说，北方气候干燥，冬天特别寒冷；南方气候湿润，环境优美，生活水平高，来这里后，皮肤都变得好起来了。据说，刚来时，他们的双颊有两个圆圆的“红果果”，现在“红果果”已不见踪影，如果不说，根本看不出是北方人。

　　说起为什么要干经营饺子的营生，李玉申说，这里的人热情好客，不排外，同事、邻里相处得像一家人一样，谁家包粽子、做麦饼、过生日，都会给他们送来分享；他们也会把东北带来的特产、小吃，分给楼上楼下的邻居。当然，最受欢迎的，还是李家人包的地道的东北水饺。

　　看到仪陇人这样喜爱东北水饺，空闲在家的李家老两口就动了心思，想开一家正宗的东北水饺店。

　　“儿子工作忙，待在家里的时间比较少。也算是打发空闲的时间，我就在县城宏德大道开了一家‘东北水饺’店，专卖地道的东北水饺。”李玉申说，当时也没想过靠这个赚钱，只是想有个事情做，不至于一天就这样闲着，没想到生意这么好，也就把小店一直开了下来。

　　说起水饺店生意一直这样红火的原因，李玉申告诉记者，没有其他的秘诀，除开水饺的味道确实受大家的喜爱外，最重要的还在于“卫生”二字。“我们水饺店包水饺的材料都是我亲自到市场去挑选的，比如说水饺的肉馅，都是我亲自去肉铺挑选，不但是最新鲜的，也是最适合做水饺肉馅的部分。”李玉申告诉记者，水饺店里用的油都是在超市购买的油。

　　说起在仪陇的生活，李玉申显得非常健谈，“我们一家是2007年搬到仪陇定居的，可以说是见证了仪陇新县城的发展过程，那时候的仪陇新县城，走出几步路就可以看到一片稻田，一点也没有一个县城的样子，没想到仅仅几年时间，新县城就发展得这样好，建设得这样漂亮，能够长期生活在这样一个城市，是一种莫大的享受。”（吴家玺）