47套食品安全快速检测仪分发到顺庆各中小学校
2016-09-02 09:46:12   来源：南充晚报   

　　为确保辖区学校师生吃上放心食品，8月26日上午，顺庆区食药监局和教育局在市五星小学共同召开顺庆区学校食品安全快速检测仪发放暨使用培训会。

　　在现场， 专业人士不仅向各个学校的负责人介绍了检测仪的特点和原理，也手把手的教起大家如何使用检测仪。“在完成项目的调零后， 检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按检测键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。”专人人士向大家介绍到， 各学校的相关负责人在专业人员的指导下动手学起来(如图)。

　　“保证食物原料安全是确保学校师生食品安全的第一道防线， 快速检测仪能够让学校及时掌握不合格食品信息，建成学校食品安全预警系统， 从源头上保障师生日常饮食安全。” 顺庆区食药监局相关负责人说，一定要从原料进购上把好学校食堂安全的第一道关，杜绝农药残留超标蔬菜进入校园的餐桌。

　　据了解，此次区食药监局向辖区各中小学校共发放47套食品安全检测仪，快检设备检测对象主要为大米、面粉、食用油、蔬菜、肉类及其制品等常见食品，主要检测项目为亚硝酸盐、吊白块、农药残留等，能够在短时间内检测食品中的农药残留、 兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品的含量，及时杜绝不符合食品安全标准的食品危害师生健康，规避食品安全风险。(张茜 顺庆记者站 陈钧先 文/图)