浓浓“腊八粥” 传统年味来
2015-01-27 11:38:35 来源：

这是熬制腊八粥的18种传统食材(1月26日摄)。当日，杭州传统老字号中药房方回春堂的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3...

这是熬制腊八粥的18种传统食材(1月26日摄)。

当日，杭州传统老字号中药房“方回春堂”的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。记者徐昱摄

　　1月26日，近30名工作人员用传统的铜锅熬制腊八粥。

　　含有18种传统食材的腊八粥。