南充市食安办召开落实食品安全“两个责任”工作督查暨业务培训视频会议
2022-10-29 16:16:52   来源：南充经济网   

　　10月28日下午，南充市食安办召开落实食品安全“两个责任”工作督查暨业务培训视频会议，市纪委副书记、市食安办主任罗靖主持会议并讲话。市落实食品安全“两个责任”工作督查组和指导组组长、全体成员，各县（市、区）食安办主任，工作专班全体人员，各乡镇（街道）食安办主任，全市食品安全总监和食品安全员代表共700余人通过“视频+网络”连线的方式同步进行培训。

　　会议从食品生产、食品流通、餐饮服务等环节对如何落实食品安全“两个责任”各项任务进行了详细解读，对市、县、乡三级如何开展专项督查工作作了具体说明，为全市包保干部、食品安全总监和食品安全员落实“两个责任”明确了方向、指明了路径，传授了方法。

　　会议指出

　　民以食为天。各地要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神及党的二十大精神，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力，通过深入落实“两个责任”工作机制推动全市食品安全工作再上新台阶。

　　会议要求

　　要提高站位，着力解决“为何做”的问题。要站在践行“两个维护”的高度，深刻认识落实食品安全“两个责任”是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。要主动担责，着力解决“必须做”的问题。全市6126名包保干部要认真履行包保责任，认真落实“四层干部分层包保四级主体”“三清单一承诺”等属地管理责任；食品生产经营企业要抓住企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，建立“日管控、周排查、月调度”制度管好“三件事”，健全《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”。要加强指导，着力解决“怎么做”的问题。市局班子成员要按照《南充市落实食品安全“两个责任”工作指导方案》，加强对联系县（市、区）的业务指导，督促各地按照时间节点有力有序推进专项工作。要加强督导，着力解决“做得如何”的问题。下周起，市食安办将联合市纪委、市目标绩效办组成9个督查组对全市落实食品安全“两个责任”工作情况开展督查，全面收集并督促解决各地存在的突出问题。要严肃罚责，着力解决“不做会怎样”的问题。强化行纪衔接、行刑衔接，在专项督查中发现包保干部对专项工作不重视、推进工作不力的，将依据《地方党政领导干部食品安全责任制的规定》进行追责问责；对A、B、C、D四级市场主体不落实主体责任，未按规定配备食品安全总监、食品安全员，未建立健全食品安全管理制度的，将按照国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，依法依规给予处罚。