“春雷行动2023” 守护“舌尖上的安全”
2023-02-18 22:00:33   来源：南充日报   

　　市场监管局工作人员在农贸市场检查。

　　“这些猪肉是从哪里进货的？请您出示一下‘两证两章’。”近日，仪陇县市场监管局工作人员来到仪陇县新政镇文铭农贸市场、新政镇朝阳农贸市场等地，检查在售猪肉食品合格情况。

　　为切实保障猪肉市场食品安全，确保广大群众吃上放心猪肉。连日来，仪陇县市场监管局联合仪陇县农业农村局、仪陇县各乡镇食安办，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”和“春雷行动2023”专项行动，在全县范围内开展猪肉质量安全专项检查。

　　“此次重点围绕猪肉市场食品安全、计量标准、市场秩序和销售价格四个方面进行检查。”据仪陇县市场监管局相关负责人表示，严查病死毒死猪肉或来源不明的猪肉制品和缺斤短两、哄抬物价、串通涨价、欺行霸市、强买强卖等违法行为；督促经营者严格市场准入，积极落实主体责任，切实履行进货查验、索证索票、不合格肉品退市等制度。

　　检查中，工作人员还告知经营者严守《动物防疫法》《食品安全法》等法律法规，真正做到依法依规经营。

　　据介绍，截至目前，仪陇县市场监管局共检查乡镇集贸市场15个、猪肉销售经营户194户、冻库47家，均未发现任何未经检验检疫和检验检疫不合格、来源不明、渠道不正规、病死毒死、添加有毒有害物质等猪肉。

　　该负责人表示，下一步，仪陇县市场监管局将持续加大猪肉质量安全监督抽查和检测、宣传力度，严格保障全县生鲜猪肉质量安全。（记者 唐甜 文/图）