节日消费市场火爆 大众消费餐馆一桌难求
2015-02-25 17:23:50   来源：   

　　餐馆门口顾客排队等候就餐，大众消费餐馆一桌难求;市城区日均消费生猪约1.2万头……今年春节期间，记者在市城区一些餐馆、商场和超市里明显感受到，节日消费市场势头旺盛，市场供应充足。

　　大众消费餐馆生意火爆

　　2月20日上午9时，记者以预订当天午餐为由，随机拨打了市城区一些大众消费餐馆的订餐电话，发现这些餐馆均一桌难求。

　　2月22日晚上7时许，记者在市滨江大道、驻春路、金泉路、文峰街等餐饮单位集中的路段看到，各家餐馆都已满座。因为顾客太多，餐馆服务人员忙得团团转。“晚上6点到8点是最高峰，至少要坐两轮。”金泉路一家火锅店负责人告诉记者。

　　春节大假期间，市城区周边的农家乐同样生意火爆。2月23日中午，天气放晴，记者在顺庆区栖乐垭村看到，各家农家乐的院坝里挤满了前来休闲的游客。无论是打牌喝茶，还是钓鱼打乒乓球，都显得其乐融融。

　　与大众消费餐馆生意火爆形成鲜明对比的是，高档餐饮企业却备受冷落。记者走访时发现，市城区一些星级宾馆、酒店及高档餐厅的生意比较清淡，一个大厅只坐了几桌顾客的情形十分常见。记者拨打一些高档餐饮企业的订餐电话，都能轻易订到当天的座位。

　　为何会出现大众消费火爆，而高档餐饮遇冷的情形?市餐饮协会负责人认为，受节俭之风的影响，如今不少市民改变了消费观念，不再追求场所高档、菜品奢华，而是更青睐菜品有特色、消费大众化的场所。

　　节日零售市场供需两旺

　　除了餐饮市场火爆，今年春节期间，我市零售市场也是供需两旺。在各大商场、超市，各类商品琳琅满目，市民无需出远门，就近即可买到生活用品。

　　2月18日下午，记者在市城区一些大型商场、超市看到，前来购物的市民人山人海。在市五星花园附近的一家商场里，服装、家电、化妆品、黄金珠宝等商品的柜台被顾客围了个里三层外三层。在市南门坝一家超市里，由于等候付款的顾客太多，每个收银台前都排起了10余米的长队。这家超市负责人说，近日来，超市的营业额平均每天近千万元，是平时的一倍以上。

　　昨日是春节大假最后一天，记者在市西河市场看到，各种蔬菜、水果、肉类等摆放整齐，虽然市场里前来购物的市民很多，但一切都井然有序。该市场相关负责人告诉记者，春节期间，市场每天销售各类水果蔬菜近百吨，但由于商家们都提前备足了货源，节日市场供应充足，蔬菜价格稳定。以生猪为例，据市商务和粮食局的统计，春节期间，全市平均每天消费约1.2万头生猪，保障了市场供应。(记者 李奎)