南充美女“吃货”卖甜品 年入20万元
2015-12-16 09:33:28   来源：   

　　“明日供应：巧克力榛子蛋糕、榴莲芝士、蔓越莓饼干……咖啡配甜点，坐在窗边看雨，任你浪漫。”打开微信朋友圈，就会看见朋友杜雨涵发表的形态各异的甜点照片。“只要肯吃苦，只要肯钻研，年收入20万元不是梦。”12月15日，市丝绸路某咖啡店的老板杜雨涵笑着告诉记者。

　　今年29岁的杜雨涵，2010年从西华师范大学文学院毕业，和其他同学选择的道路不同，杜雨涵没有朝着公务员、教师岗位发力，而是选择了自主创业。如今，咖啡店开张已有5年。回忆起自己的创业路，杜雨涵说，从小受父亲影响，她对美食十分热爱。“爱吃美食的人，会对美食产生好奇，因此会自己动手操作。”毕业后，找亲戚和朋友借了10万元钱，杜雨涵便开始创业。

　　来到杜雨涵的咖啡店，记者看到，门口的鲜花，店内各种古董物件，墙面暖心的可爱涂鸦，无不透露出老板内心的浪漫情结。“店面的装修就是我自己设计的。”杜雨涵告诉记者，开店之前，她还去甜品店打过工，学习制作过程，学做饼干、各式各样的蛋糕，学调饮品等。可创业前两年，并不是她想象中那么简单。

　　因为店铺的位置比较偏僻，光顾的客人比较少，而且有特色的东西并不多，杜雨涵就琢磨着能否自己研发一些有特色的东西。于是，杜雨涵背着包到各地旅游，她吃遍了祖国大江南北，甚至吃到了国外，不断总结经验，最终花样百出的美食出炉了。微信、微博成了杜雨涵的主要宣传阵地，为此杜雨涵购买了单反相机，学习拍摄技术等，从不会调光到拍出一张张让人垂涎欲滴的美食照片，杜雨涵感慨颇多：“创业不能恪守古板。”她说，网络宣传靠的就是叠加出来的人气，大部分顾客都是因甜品慕名而来。

　　新来店的顾客必加杜雨涵的微信、微博，只为了查看每天的“美食预告”。“因为这个店，我也交了很多朋友，微博也有上万名粉丝。”杜雨涵说，刚开店两年的收入只能勉强糊口，现如今店内有自己的特色，微信、微博人气也不错，2013年开始收入节节攀升。“年收入20万元，对我来说，很轻松。”谈到店内收入杜雨涵有些不好意思，她决定明年开分店，将美食分享给更多的人。(记者 钟林)

　　(原标题：“吃货”卖甜品 年入20万元)