香港食环署将来南充考察供港冻肉出口
2016-10-14 10:10:46   来源：南充经济网   

　　今年以来，南充局共检验供港冻猪肉2010吨、货值1145万美元，占南充出口食品的比重达七成。此次考察结果将直接影响到南充甚至四川省的冻肉产品能否继续出口香港，因此意义重大。

　　香港食物环境卫生署此次将检查四川2家企业，其中一家为四川鸿宇冷冻食品有限公司，也是川东北唯一一家供港猪肉企业。检查涉及饲养管理、兽药使用、屠宰加工、追溯制度等各环节，检查严格仔细。检查通过的企业将有资质继续向香港出口冻猪肉。

　　南充局部署采取三项措施帮助企业提升质量水平，确保南充继续扩大供港食品贸易份额。一是提前介入。接到检查通知后，南充局立即邀请四川局相关处室的领导专家共同组成工作组，赴阆中鸿宇冷冻食品有限公司进行现场调研，协助企业开展迎检准备，实地查勘考察的行程路线，并约见地方兽医主管部门相关负责人，有效完善了检政、检企沟通机制。二是细化方案。认真分析总结近年来迎检工作经验，制定切实有效的工作方案，树立各项迎检准备工作，将责任落实到人，按计划列出迎检准备任务的时间表，确保按计划、按进度完成各阶段的准备工作。三是加强指导。建立驻厂指导制度，明确三名注册评审员轮流驻厂进行现场指导，对企业质量管理人员进行相关培训，为企业提供全面的法规信息和技术支撑，帮助企业完善软硬件设施和安全卫生管理体系。