中华老字号“川北凉粉”获出口资质
2016-10-24 11:45:13 来源：南充经济网
近日，南充川北凉粉饮食文化有限公司获得了四川出入境检验检疫局颁发的“出口食品生产企业备案证明”，标志着南充“川北凉粉”取得了走向世界的通行证。
“川北凉粉”是清末发源于南充本土的一个名小吃，先后获得了中华老字号、中华名小吃、中国驰名商标、四川省著名商标、四川省非物质文化遗产等荣誉。改革开放以来，“川北凉粉”经过公司化经营，取得快速发展，由原来的作坊式生产，转变为种植收购、粮油加工、中央厨房、连锁加盟、非遗文化体验等“循环经济产业链”的集团化企业。
南充检验检疫局实施三项措施，力促企业早日实现产品出口。一是对口帮扶，确定专人多次深入企业进行现场指导，针对企业生产的现状和质量管理体系的运行情况，提出建设性的整改意见;二是帮助企业完善产品溯源机制，针对原料、生产加工过程、包装等环节加强监管，确保产品质量的安全有效控制。三是加快申报材料的审核，推行全程无纸化申报，缩短备案流程时间，最大限度地便利企业市场准入。
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