南充民建会员企业四川花好集团迎来中国烹饪大师甘贤明一
2017-05-01 14:08:50   来源：南充经济网   

　　4月24日上午，中国烹饪大师甘贤明率领遂宁市烹饪协会旗下的21家餐饮企业负责人和大厨一行，来到南充民建会员企业——花好月圆农业公司参观考察。民建南充市委副主委、花好月圆农业公司董事长张宏标热情接待了遂宁客人。

　　四月青草合，嘉陵春水生。春雨后的山峦尽显葱郁翠绿。花好月圆农业公司基地的蓝天让春燕不停地在空中翻舞，地里的万亩油菜还没完全成熟，沉甸甸的油菜荚在子规声里张扬着即将到来的丰收。山脚下“跑马场”里10多匹马儿在春光里踱步，旁边池塘里的鳄鱼眯着眼睛睡大觉。山林里的野鸡飞跳，山腰里的孔雀不时为客人开屏，为甘贤明一行对花好农业基地的考察增添了许多兴致。

　　大家逐一参观了花好农业公司的生态香猪、大雁生态房、马鹿养殖场、鸵鸟场、竹鼠生态林等特色食材种养现场。德国回川的青年烹饪艺术家宋华在记事本上不停地记录这些稀奇食材的特点、价格等。遂宁市烹任协会秘书长徐小明说：“现在的餐饮都在找特色，我们遂宁市烹饪协会在南充市烹饪协会的帮助下转程到花好农业公司看这些特色食材，有了这些野鸡、鸵鸟、鸵鸟蛋、大雁、马鹿等生态、稀奇的食材，加上大厨匠心打造，会给遂宁餐饮业带出新特色。”

　　民建南充副主委、花好农业公司张宏标董事长热情地介绍了占地万亩集特色食材的种养、动物养殖、生态观光农业的花好农业的业态、特点和特色。张宏标在特色食材品鉴宴上说：“做生态农业、推广放心食材、打造特色品种、保证食材品质是公司永远践行的目标。当然，更需要广大烹饪技术工作者，弘扬工匠精神、厚植工匠文化、格守职业操守，崇尚精益求精的烹饪技术来带动食材的发展。”

　　在南充市烹饪协会相关负责人吴海波、张波及太太乐南充办事处何钊经理以及遂宁21家品牌餐饮企业家的见证下，遂宁市烹饪协会甘贤明会长现场和花好农业签定了合作协议，双方将在稀奇食材推广、食材开发 、烹饪技术支持等方便通力合作。(谢君宪 钟言)