本周保持“阵雨模式”雨过天晴仍会闷热
2015-06-23 15:10:00   来源：   

　　“吃过夏至面，一天短一线。”昨(22)日是夏至，许多果城市民特意在餐桌上添了一碗凉面，不少面食餐馆迎来消费小高潮。市气象部门预报称，本周天气以阵雨为主，不过雨过天晴后仍会闷热。

　　昨日夏至 你吃面了吗?

　　昨日上午，家住顺庆区龙吟水郡小区的肖女士带着女儿，赶到红光路某面馆，开开心心吃了一碗小面。“吃过夏至面，一天短一线。”肖女士说，她也不知道吃面的具体讲究，只是从童谣里找到这么一个根据，“既然是民俗习惯，我还是想遵守!”

　　夏至也不只随便吃点小面这么简单，昨日上午，家住顺庆区西门坝街的周大爷专门买回几斤湿面，早早在家张罗起来，准备自己做凉面。他把湿面在沸水里煮至7成熟后出锅，然后放在冷开水里降温，散开，然后添加红油、茴香、八角、藿香、炒花生、炒黄豆等佐料，在一只大盆里将凉面拌匀， 末了又加了点醋和白砂糖。

　　“尝尝吧，我年轻时是做凉面的好手!”周大爷将凉面送给邻居品尝，他还装了几碗打包，给家住大南街水天阁小区的二女儿送去。 据周大爷介绍，夏至不是最热天，但是夏至来了，表明天气开始进入炎热季节了!

　　大南街一家拉面馆师傅一大早就准备好了几大团面团。“今天中午来吃面的人比往常较多， 也有人打包带走的。 但常见的就是干拌面， 大家买回家，也可以当凉面下稀饭。”记者在市内一家农贸市场了解到， 来这里买面皮和湿面的人比以往多得多。“虽然在过去， 夏至这天家家户户都习惯吃新麦面条， 意为尝新， 祝福来年五谷丰登， 不过现在这种习俗离市民渐行渐远了!” 一位摆摊的师傅告诉记者，夏至的面与冬至的羊肉相比， 还是不够火。

今日开始 启动“阵雨模式”

　　本周我市启动“阵雨模式”，冷不防老天爷会劈头盖脸来上一阵倾盆大雨。但往往雨过天晴之后，阵雨携带而来的阵阵凉风，又会被亮晃晃的太阳赶走，短时间内气温又会骤然上升。

　　市气象部门预报称，本周接下来几天时间里， 我市最高气温30℃至32℃，与去年同期相比，略为偏低。但是每天阵雨带来的湿热感， 容易导致中暑，市民应提前做好避暑措施。本周不适宜户外运动， 市民健身最好选择室内。气象专家介绍，由于本周内降水频繁，局部地方的雨量较大，对于中小河流的沿河地带， 应做好抗击洪涝灾害的准备。

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　　夏至白昼最长 最热天在“三伏”

　　“夏至雨，谷怀胎。”卖西瓜的祝胜军大爷乐呵呵地说， 虽然夏至当天没有下雨，但天气温和，此前几天都有雨水， 对田里水稻抽胎非常不错。按照农谚说法，夏至一过，水稻不会再壮苗，开始孕育、结稻子了。

　　记者从万年历上看到，昨(22)日为夏至，7月7日为小暑，7月23日为大暑，8月8日立秋。

　　市气象部门专家介绍，由于夏至阳光几乎直射北回归线，北半球白昼最长，其后阳光直射位置向南移动， 白昼渐短。 所以有民谚曰：“吃过夏至面，一天短一线。”

　　按照传统经验， 最热的时候是在“三伏天”。今年的“三伏天”有40天。

　　按照规定，夏至后“头伏”(初伏)为10天，末伏为10天，中伏可以为10天或者20天。而今年中伏刚好为20天。“初伏”起日为7月13日、止日为7月22日;“中伏”起日为7月23日、止日为8月11日;“末伏”起日为8月12日，止日为8月21日。
（记者 张松/文）