玉龙村：“上水大米”卖过猪肉价
2014-04-25 10:47:02   来源：   

　　这次到玉龙村采访的目的是看当地农民如何生产有机稻，不是走马观花式的采访，而是与农民面对面地“讨农经”，交谈的话题自然是转到“农产品安全”的关键词上。因为这个村生产的有机稻经工商部门注册了商标，去年9月正式通过农业部有机农产品认证，现在市场上的价格每公斤可卖到40元，是普通大米的10倍，超过了猪肉价格。

　　“玉龙村的大米为何卖得这么贵?这样高的价格消费者是否接受得了?”记者问。“有机稻还在田里，成渝两地的大型超市就‘飞’来了订单，不愁销路。”村党支部书记冯正明直言不讳地说，玉龙村四组黄泥包区域，日照时间长，昼夜温差大，土壤属夹沙黄泥，水稻成熟时间晚，比常规稻晚一个月，而且从种植环节严格按照有机农产品的标准生产，不施农药、不施化肥和猪粪，主要施牛粪和羊粪。“为什么连猪粪都不施呢?”“记者同志，猪粪吃的是人工饲料，猪粪便含有添加剂成分，而牛羊吃的是草，施牛羊粪是为了让有机稻更纯正。”记者终于搞明白了，有机大米的价格贵就贵在生产环节。

　　俗话说，立夏小满正栽秧。这意味着下个月上旬就要“开秧门”。为了不误农时，许多农民正弯着腰翻耕秧田，田里的旱育秧已长至10多厘米高，一位头发花白的老农正在地里为秧苗浇水。见记者到来，这位自称王兴富的农民便放下手中的活，在田埂上席地而坐，与记者摆起了龙门阵。他说，村上成立了“上水大米”合作社，旗下有社员60多人，他主要负责技术，管护秧苗和后期病虫害的物理隔离，每天由合作社支付工资100元。

　　“谁说种庄稼莫搞头?当农民也要有一双市场眼，种有机稻肯定来钱。”王兴富嘴角含着一支香烟，悠闲地吐着烟圈，一五一十地算起账来：我将外出打工邻居的闲置土地集中起来，种了20亩有机稻，除去成本，种一亩田可净赚4000元左右。

　　冯永秀、冯秀芳两位大姐用竹筛子左右摇摆，筛细泥沙。她们说，这是用来为旱育秧培土的，准备育晚熟有机稻的秧苗。冯永秀说：“这批秧苗主要栽收割后的油菜田，相比冬水田要晚栽20多天。”

　　在摆谈中，记者得知，她们是“上水大米”合作社社长李思坤聘请的农民工，每天收入60元。李思坤是当地有机稻的“掌门人”， 整个流转土地200亩，采取“合作社+基地+农户”的模式，统一生产流程、统一技术规范、统一对外销售，带动当地100多户农民发展有机稻，户均增收5300元。

　　为赚而产、为赚而卖，“玉龙村人”个个都有一双市场眼。他们凭借得天独厚的自然优势，大力发展有机稻，闯出了一条产销对接的绿色农产品发展路子，叫响了市场认可的“上水大米”品牌，让农民看到了致富的希望。（记者：张德利）