姐妹花弃文从商卖醪糟
2014-07-01 11:17:44   来源：   

　明姣(中)、明月(右一)向顾客介绍醪糟。

　　“川大毕业的高材生卖醪糟，实在太屈才。”当毕业于四川大学会计专业的明姣放弃考公务员的机会，女承父业卖起醪糟时，她的老家高坪区小龙街道香积寺村炸开了锅。面对亲朋乡邻的疑惑和惋惜，明姣没有动摇，与同为大学生的妹妹明月做起了醪糟生意。经过努力打拼，这对姐妹花将父亲的醪糟作坊做大做强，产品远销全国20多个省、市、自治区，并被高坪区授予“大学生创业之星”称号。

　　6月29日，正值周末。记者见到刚满28周岁的明姣时，她正与25岁的妹妹明月教初学工学习醪糟发酵技术。看着这对技艺娴熟的姐妹花，记者很难将她们与手无缚鸡之力的女大学生联系起来。

　　“你一个弱女子，怎么想到卖醪糟?”“只有做自己喜欢的事情，人生才有意义。”当记者提出心中的疑惑时，明姣爽快地给出了答案。

　　明姣告诉记者，许多大学生一毕业，“不是在面试，就是在去往面试的路上”，费了九牛二虎之力找到的工作，往往专业不对口，要不就是发挥不出自身优势。

　　2010年，明姣大学毕业后，曾参加仪陇县公务员考试，并高分进入面试阶段。就在家人、朋友对她抱以极大希望时，明姣却做出了令所有人意外的决定——放弃公务员面试机会，与妹妹一同创业，卖醪糟。

　　说干就干，姐妹俩从采购原料、发酵、制作，再到宣传、销售，事无巨细亲自操作。

　　早在上世纪80年代，明姣的父亲就担着“挑儿”走街串巷卖醪糟。有点名气后，父亲在西山脚下开了一个醪糟作坊，后期发展成醪糟厂。但传统的销售模式，无法令明家的醪糟打开销售局面，让“好酒深藏巷子里”。

　　接手父亲的醪糟厂后，明姣远赴黑龙江五常市向阳镇选购优质糯米。由于明姣的醪糟厂当时还没什么名气，当地的大米厂家害怕明姣做不出好产品，砸了糯米的牌子，不愿意卖米给明姣。在明姣“三顾茅庐”之后，对方终于答应供应糯米。

　　有了好糯米，姐妹俩改良工艺，做出更加美味的醪糟。一上市，就受到消费者的一致好评。2010年，明姣姐妹俩的“挑挑牌”醪糟被评为“南充市知名商标”，今年5月，又荣获“四川省著名商标”称号。

　　姐妹俩紧跟时代步伐，开通电子商务平台，让远在天南海北的消费者动动鼠标，就能尝到味道纯正的醪糟。今年，姐妹俩又研发出精装系列、开瓶即饮小瓶装系列以及糯米酒系列。投入市场后，大受消费者喜爱，产品供不应求，产品远销全国20多个省、市、自治区，年销售收入达4000万元。

　　“下一步，将继续把企业做大做强，让产品和企业形象进一步上档升级，为地方经济发展作贡献。”谈及未来，姐妹俩信心满怀。（赵升华）