搬罾芽菜打“飞的”销往深圳
2015-08-07 15:50:15 来源:
“芽孢才长出来,水莫浇多了,免得豆子腐烂。”8月5日上午,记者走进顺庆区搬罾镇蔬菜种植基地,在农望农业开发公司的冷藏库里,该镇干堰塘村农民刘双全正在指导两名大学生培育芽菜。
记者看到,约100平方米的冷藏库里整齐地摆放着10个育床,每个育床上摆放了10多个镂空的塑料簸箕,簸箕里平铺着不同的豆子,有绿豆、黄豆、豌豆等,刚刚冒出的豆芽嫩白粗壮。
“好吃得很,脆生生的,营养价值还高。”刘双全告诉记者,培育芽菜劳动强度低,芽菜的生长周期短、见效快,但对湿度、温度和光照等条件要求特别高,必须精心伺候。
据介绍,刘双全有近30年种菜经验,但培育芽菜还是从今年初开始的。“我现在也是一边培育一边摸索,慢慢总结出了一些经验。”刘双全介绍说,他今年通过网络与深圳某大型酒店达成供货协议,酒店在网上下订单,他根据订单培育不同种类的芽菜,培育出的芽菜按每公斤20元左右的价格空运至深圳,直接摆上这家酒店的餐桌。
“虽然产量和销量都不大,但利润可观。”刘双全说,他每周都要向深圳发货,目前已销售芽菜200多公斤,获利2000余元。(蒙永宏)
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