“电子眼”24小时紧盯药房和厨房
2014-07-31 09:18:11   来源：   

　　7月29日，临近中午，蓬安县城某餐馆内，店员正在准备午餐。一名店员扫地时，身边摆着一个汤盆。蓬安县食品药品监督管理局执法人员通过食品药品远程电子监控平台看到了这一幕，于是，轻点鼠标保存数据，随后，通知该餐馆负责人。这是该县对食品药品生产加工和销售企业进行实时监控的一幕场景。

　　为切实保障公众“舌尖上的安全”，蓬安县与一家网络公司合作，建立了食品药品远程电子监控系统。该系统运用光纤网络、视频技术，对该县药品、餐饮企业进行远程24小时监管，使药品从出厂、流通、储存直至销售的全过程和餐饮后厨操作，都处于监管下。

　　为了让商家积极参与，该县食品药品监督管理局承诺免费培训、免费运行、免费安装软件，蓬安县城的大型药店和规模食品批发商，全部被纳入电子监管试点范围。目前，该系统第一期平台建设已完成，实现了对163家重点药品经营使用单位和餐饮服务企业的远程电子监控。(王陈 王尹)