从每天12卡车“成都蔬菜”中找到商机
2014-04-11 09:00:08   来源：   

　　在南部县做食品生意的老板赵映、赵永刚两兄弟发现了一个怪现象：不少城郊的农民要吃青菜都到镇上购买，而南部县城农贸市场的蔬菜绝大多数是从外地运过来的，本地蔬菜较为少见。农民出身的赵氏两兄弟心里纳闷：本地农民为何不种菜了呢？

　　经过调查发现，原来不是农民不种菜，而是所种蔬菜的面积有限，吃不完的才拿去卖，以种植蔬菜瓜果为主业的大户还比较少。而城镇的居民无地可种，只好到市场上购买。以盘龙镇窑坝寺村为例，全村只有几十户人家种植蔬菜出售，但每户也只种七八分地，面积有限，产量也有限。发展自己的蔬菜基地，让县城居民吃上本地蔬菜，提上了这两兄弟的干事日程。

　　4月2日，记者见到了正在自己蔬菜基地忙活的赵永刚。“我们发现，在南部县基本没有成规模的蔬菜基地，蔬菜生产合作社也是以小打小闹为主，根本不能满足县城的蔬菜供应。每一天都要从成都运送12卡车的蔬菜到南部，才能满足县城居民的日常生活需求。”赵永刚说，2013年底，他与兄弟一起拿出了做食品生意挣的钱，在盘龙镇窑坝寺村流转土地发展绿色有机蔬菜，拟用3年时间，让蔬菜基地建设总规模达到5000亩。蔬菜基地建成后，年供应蔬菜量可达30000吨，并辐射周边土地10000亩。

　　他给记者算了一笔账，南部县城区常住人口有30万，按照每人每天消耗0.25公斤蔬菜瓜果计算，需要约7.5万公斤。自己的蔬菜基地建成后日供应蔬菜可达8.2万公斤，不光能满足县城居民的需要，还有一定能力往外输送。“以后基本就没有成都那12卡车蔬菜什么事情了，南部人将告别吃菜靠外运的历史。”赵永刚信心满满地说，本地蔬菜不光新鲜，还省去了中间的物流费用，这对平抑菜价，将起着积极的作用。

　　而对于蔬菜的销售，赵永刚更是有着自己的想法。“我们基地的蔬菜，不光要进超市、进农贸市场的直销点，更重要的是我们准备通过发展‘订单式’销售，让蔬菜进入居民社区。”赵永刚说，所谓“订单式”销售，自己的初步想法是，让社区居民通过电话、网络下订单告知合作社其每天需要的蔬菜量，合作社每天为居民定时配送，以后居民买菜就如同取牛奶一样方便。

　　赵永刚还告诉记者，在蔬菜销路打开后，他们接下来就要发展精品蔬菜。如种植紫色的上海青、黄色菜椒等，借助基地建起的完善的农产品追溯体系，种植出更多绿色无公害精品蔬菜，让市民吃上更新鲜、品种更丰富的蔬菜。