南充检验检疫局开展“一市一特产”品牌创建行动再传佳音
2017-11-30 09:47:21   来源：南充经济网   

　　南充检验检疫局开展“一市一特产”品牌创建行动以来，按照“提质量、创品牌”的工作思路，指导帮助四川保宁醋有限公司产品质量不断提升。近日，四川保宁醋有限公司被南充市政府评选为首届南充市质量奖获奖企业，产品质量得到充分肯定。

　　首届南充市质量奖评选面向全南充市所有企业，涉及农业、食品、工业、物流等各行各业。四川保宁醋有限公司成为全市五个获奖企业之一，标志着南充局“一市一特产”品牌创建行动各项举措取得显著成效。一是对接国际标准，提升质量管理水平。鼓励企业采用ISO、HACCP等国际认证标准体系，指导建立与品牌建设相配套的生产技术规范和产品质量标准，形成了一套品牌食品全过程质量控制标准体系。目前，该企业已顺利通过ISO9000认证，预计年前将通过HACCP体系认证。二是对标“三同”，提升产品质量。以“同线同标同质”为着力点，引导企业对标“三同”，提升产品质量供给水平。争取春节前帮助企业上线认监委“三同”平台，并在“三同优品”电商平台上扩大销售渠道。三是强化安全抽检，提高监管效能。制定针对性的风险监测计划，在风险分析基础上，依托e-CIQ系统对风险物质进行全方位全免费监督抽检，检测结果与企业共享，为企业产品质量把关提供数据支撑。四是强化科技支撑，破解贸易壁垒。针对韩国、中国台湾地区禁止在食用醋中添加丙酸的情况，开展了“酿造食醋中丙酸本底调查、生成机理及控制措施”专题研究，强化科技支撑，破解贸易壁垒，避免出口产品遭受“误伤”。五是实施品牌战略，提高竞争力。坚持以质量提升带动品牌建设，推动“保宁醋”将质量品牌转化为产品竞争力，推动“保宁醋”质量品牌成为南充市的“名片”。今年4月顺利通过了美国FDA注册，6月首次实现出口日本，目前已成功出口澳大利亚、德国、俄罗斯、新加坡、加拿大、日本等国家，今年以来共出口5批，4563升。