“技能包”送到居民家门口
2023-11-25 15:35:37   来源：南充日报   

　　为丰富居民业余生活，近日，阆中市保宁街道公园路社区组织开展了点心制作培训活动（如图），让居民在家门口学会新技能。

　　“大家首先要学会怎么发面。”培训课上，只见老师从包子、馒头等面点制作的基本技巧入手，向前来学习的居民讲解了面粉的选择、面团的发酵、馅料的调制等要领。随后，在老师的指导下，大家分工合作，用准备好的面粉、肉、调料等材料，制作了一个个形状漂亮的包子。在社区志愿者的帮助下，大家将蒸熟的包子分发给社区居民。

　　看着社区居民品尝着自己亲手制作的包子，学员们纷纷表示，社区组织开展此次点心制作培训活动，不仅搭建了一个沟通交流的平台，还让大家学习了一项新技能。

　　“此次活动不仅提升了社区居民的生活技能，也增进了邻里情。”公园路社区相关负责人说，该社区将持续组织开展各类活动，进一步密切社区和居民的情感联系，营造温馨和谐的社区氛围。（记者 柴梓嫣 文/图）