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蓬安河舒豆腐美食让你馋得流口水
2017-03-17 10:13:52 来源：四川经济日报

　　四川经济日报南充讯 (李庆王侯记者李阳)日前，第二届蓬安河舒豆腐美食文化月在蓬安相如文化公园盛大开幕，活动将持续到5月1日。文化月活动，旨在进一步提升河舒豆腐品牌的知名度和美誉度，以豆腐为媒，促进蓬安旅游发展，带动旅游特色产品和农产品销售，推进农村电商和配套项目发展，做强做实“1135”产业培育工程，加快建设嘉陵江畔大美公园城市、打造成渝第二城绿色生态主题功能区。

　　随着文化月的隆重开启，以“品河舒豆腐、观百牛渡江、游周子古镇”为主打特色的蓬安正张开双臂，喜迎八方游客的到来。昨日上午，文化月的重磅赛事河舒豆腐厨艺大赛吹响号角。参加选手是蓬安的12家特色餐厅代表队。超强评审团是由省餐饮协会专家、美食达人、知名川菜大厨、烹饪学校老师等5位专业评委组成。而游客与当地群众60人为大众评委，由蓬安县商务局担任评审。参赛代表队需制作2道豆腐菜品，由专业评委和大众评委现场投票，得票最高的厨师获得第二届蓬安河舒豆腐美食文化月厨艺大赛厨神称号。

　　另外，“河舒豆腐”故事征集、四川新闻奖评选暨“绿色生态·大美蓬安”摄影大赛评选活动也已启动。

　　活动持续到5月1日，4月到访蓬安的游客还有机会观看到百牛渡江的生态奇观。(2017-03-17 第07版)