嘉陵区食药监局开展“党代会”召开期间食品安全保障活动
2016-10-18 17:31:16 来源:南充经济网
10月19日起,南充市嘉陵区召开“党代会”,为做好本次“党代会”召开期间餐饮服务食品安全保障工作,嘉陵区食药监局多措并举,确保“党代会”召开期间饮食安全。
一是加强组织领导。该局成立了“党代会”召开期间食品安全保障工作领导小组。完善了保障方案和应急预案,与“党代会”召开期间餐饮服务提供点签订了责任书。并在每个餐饮服务提供点派驻了两名执法人员进行全天候监管。
二是开展事前监督检查。该局承担保障任务执法人员事前与餐饮服务提供点联系,开展了事前监督检查。主要包括资格审查、现场检查、开展培训三方面内容。
三是开展全程监督检查。在“党代会”召开期间,该局执法人员将加强对餐饮服务提供点进行食谱审查、环境检查、落实采购制度检查、库房检查、食品加工操作监督、留样检查、菜品摆台检查等全方面检查。
四是确保监管信息畅通。“党代会”召开期间,该局要求承担保障任务的执法人员对在保障过程中发现的食品安全问题,务必及时处理并上报领导小组。(郑智中)
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