南充全市拉网检查学校食堂食品安全
2014-02-20 08:22:07 来源：

南充经济网讯（唐甜）2月17日，我市中小学校和幼儿园开学后，学生们的饮食饮水安全成为家长关注的焦点。记者昨日从市食品药品监督管理局...

南充经济网讯（唐甜）2月17日，我市中小学校和幼儿园开学后，学生们的饮食饮水安全成为家长关注的焦点。记者昨日从市食品药品监督管理局获悉，从2月17日起，我市拉开了2014年春季学校食堂食品安全专项检查的序幕。

　　2月17日上午，记者跟随执法人员来到西华师大附属幼儿园、南充高中等地对中小学校、幼儿园的食堂、厨房进行了检查。在南充高中食堂，工作人员穿着整洁的工作服，正在厨房里忙着准备午餐。“学校食堂要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等一些高风险的食品和凉菜，每个人都要为食品安全负责。”执法人员对食堂负责人和厨师说道。

　　“各地将督促指导辖区内各级各类学校认真开展自查，对检查中发现的问题，将及时提出整改要求并进行复查，对发现的违法违规行为一律从严、从重查处。”市食品药品监督管理局食品稽查支队相关负责人说，此次检查将对全市各级各类学校食堂，特别是农村和城乡结合部的学校食堂开展拉网式检查，确保学生们在学校吃得安全、吃得放心。